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於7個月16天前收藏
高老闆是一個相當堅持細節的人，就連煮虹吸式咖啡的眉角，與眾不同。撇開粉量、手勢、水溫等等的專業領域問題，他每一次拿出來的ＫＯＮＯ陶瓷濾器，上面包覆著的棉布，都是白如皓雪！難道都是第一次拆封使用？老闆說，在 Coffee Sweet 店內大約有四十個，每天每個濾器只會被使用到一次。而被使用過後的濾器，就要經過漫長的清洗過程，像是用熱蒸氣加熱、冷熱水交互浸泡、去除附著的油脂，最後再晾乾等手續。
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於11個月13天前收藏
隱藏在市民大道中的低調咖啡店
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於11個月13天前收藏
今天來到Coffee Sweet， 這次只有我一個人， 依照習慣來這裡還是喝單品。
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於11個月13天前收藏
地址感覺在很深的巷弄中，其實不然，只是在市民大道與天津街口，旁邊有座公園，還有幾棵大樹，公園有運動的老人，小朋友跑來跑去，秋黃落葉多的蕭瑟景像中，給這城市車水馬龍中的快速生活裡添了一絲暖意，咖啡館旁邊一棟被拆除的老房子用鐵皮圍起來，我推開鐵門走進去，馬上感受到店裡的溫暖。
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於1年16天前收藏
忍不住要說出來讓大家知道，因為這是件很不可思議的事情，那天從高老闆口中得知，在 Coffee Sweet 店內，每天只供應２６杯虹吸式單品咖啡。乍聽之下，讓人無法理解，難道是他老人家故弄玄虛，有錢賺還不賺是什麼道理？！ 答案是從這樣的疑問來著的，如果你曾經去過高老闆的店裡，不曉得有沒有注意到一點，那就是他煮虹吸式咖啡的眉角，與眾不同。撇開粉量、手勢、水溫等等的專業領域問題，他每一次拿出來的ＫＯＮＯ陶瓷濾器，上面包覆著的棉布，都是潔白如新的！ ...
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於1年4個月前收藏
週二，因為肯先生膝蓋在上上週的羽球賽後，持續隱隱作痛，很擔心又傷到十幾年前十字靭帶斷裂處，掛了骨科，索性請休一天，看完醫生後，照例先到天津街的“元吉屋”吃午餐，還是一樣令人感動的美味，再走到鄰近巷弄裡的“COFFEE SWEET”，自從上次驚豔不已的體驗後，對它念念不忘，一直想再來。
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於1年4個月前收藏
遊走了許多家咖啡館，喝了很多杯咖啡之後，逐漸走出曼巴或黃金曼特寧的迷失，口味愈來愈淡，也愈迷戀在咖啡香中享受咖啡館的寧靜與濃濃的人情味，在受到不同咖啡主人的調教後，更懂得細細品嚐一杯慢慢淺焙的咖啡，因為香氣和回甘度都會讓人心曠神怡！ 有一天在書店翻看著吳寶春的「味覺悸動」一書，赫然發現在書中介紹的二家咖啡館，一家是我去過的台中的BAFA，頓時心有戚戚焉；另一家是位在市民大道和天津街交口的Sweet，就起心動念非要去親自嚐試吳寶春所說的果茶香不可。
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於2年21天前收藏
由於招牌並不明顯 往往稍不注意就會略過 也因為不顯眼的地理位置才能保有其安靜悠閒的空間 庭院裡就兩張桌子.店內設計簡單 門往內推一走進 眼前看到的是老闆夫妻 女主人親切的帶位入坐 我點了逼個想喝的[[Tansannina坦尚尼亞.黑燄Blackburn]] 可惜今天沒有只好喝女主人推薦的衣索匹亞.手沖中培 Coffee Sweet的單品是手作吸虹式[賽風SYNESO]的煮法
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於2年2個月前收藏
開學第一週仍舊慵懶，也好久沒有去咖啡店看貓了 今天受到小瑋的邀請，造訪了位於天津街跟市民大道交叉口的coffee sweet～在高籬笆和小公園的圍繞之後，一般真的是經過再多次都不會知道這裡有咖啡店 外觀也有一種很住家的感覺，有只賣熟客的fu
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於2年3個月前收藏
最近下午茶正夯, 社長找到了新的據點 雖然說人加強項是自家烘培 可是我還是一貫外行 只喝牛奶or巧克力 來這邊必嚐的提拉米蘇~ 整個妙! 我想coffee sweet應該會是以後常來的地方
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